Thịt heo xóc tỏi, món ăn giảm cân lạ miệng ngày cuối tuần

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • ½ kg thịt nạc heo (lựa thịt heo ít mỡ)
  • Ớt
  • Hành tím
  • Tỏi
  • Sả
  • Dầu oliu
  • Hành lá
  • Gia vị cần thiết.

thit-heo-xoc-toi-mon-an-giam-can-la-mieng-ngay-cuoi-tuan-2

Nguyên liệu chế biến món ăn giảm cân thơm ngon

Cách thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu:

Thịt heo sau khi mua về bạn sẽ rửa sạch, để thịt ra rổ cho ráo nước.

Xắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào tô, ướp vào thịt một ít muối, đường, bột ngọt và tiêu. Trộn đều hỗn hợp thịt với gia vị.

Ớt rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Tỏi và hành tím sau khi loại bỏ vỏ bạn sẽ đập dập, xắt nhỏ hành và tỏi.

Hành lá làm sạch, rửa với nước rồi thái nhỏ hành.

Loại bỏ phần đầu của sả, rửa sạch phần gốc rồi băm nhuyễn.

thit-heo-xoc-toi-mon-an-giam-can-la-mieng-ngay-cuoi-tuan-3

Công đoạn chế biến món ăn giảm cân đơn giản

Hoàn thành món ăn giảm cân:

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu oliu (có thể không cho dầu), tiếp đến cho thịt vào, chiên vàng đều 2 bề mặt của thịt dưới ngọn lửa nhỏ.

Khi thịt bắt đầu vàng và săn lại thì cho đường, bột ngọt và nước mắm với lượng vừa đủ vào chảo, tiếp tục đảo đều món ăn.

Cuối cùng là hỗn hợp các nguyên liệu đã được sơ chế như tỏi, hành tím, ớt, sả và hành lá vào, xóc đều món ăn là có thể tắt bếp.

thit-heo-xoc-toi-mon-an-giam-can-la-mieng-ngay-cuoi-tuan-4

Món thịt heo xóc tỏi

Cho món ăn ra đĩa là có thể thưởng thức ngay với cơm nóng.

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment