Khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngon mê mẩn

Nguyên liệu:

  • 3 củ khoai tây –
  • 3 lát phô mai cheddar –
  • 3 lát thịt xông khói; 40ml whipping cream –
  • Bột chiên giòn; bột mì –
  • 1 quả trứng đánh tan –
  • Muối, tiêu vừa ăn –

Hướng dẫn:

Những nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngon mê mẩn nguyên liệu

Bước 1: Thịt xông khói cắt nhỏ.

Cách làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngon mê mẩn 1

Phô mai cuộn tròn lại, cắt thành các khúc.

Khoai tây gọt vỏ, cho vào nồi hấp hoặc luộc chín với chút muối, cho ra bát nghiền mịn.

Cách làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngon mê mẩn 1

Bước 2: Làm nóng chảo trên bếp, cho thịt xông khói vào xào rồi cho ra giấy thấm dầu.

Cách làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngon mê mẩn 1

Bước 3: Cho thịt xông khói vào bát khoai tây nghiền cùng whipping cream, muối, tiêu vào trộn đều.

Cách làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngon mê mẩn 1

Sau đó viên tròn thành các viên đều nhau, ấn dẹt, nhồi phô mai vào trong, rồi viên tròn cho kín phô mai.

Cách làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngon mê mẩn 4

Lăn viên khoai tây bọc phô mai vào bột mì, đến trứng rồi bột chiên giòn.

Cách làm khoai tây bọc phô mai chiên giòn ngon mê mẩn 5

Cho nhiều dầu vào chảo, đun nóng, thả khoai tây bọc phô mai vào chiên cho đến khi chúng có màu vàng nâu là vớt ra. Để lên giấy thấm dầu.

Cách làm khoai tây bọc phô mai chi ên giòn ngon mê mẩn 6

Món khoai tây bọc phô mai chiên ăn cùng tương cà rất tuyệt!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây bọc phô mai chiên!

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment