Hướng dẫn cách làm trứng bọc cơm thơm ngon, đẹp mắt cho bé yêu

Nguyên liệu làm trứng bọc cơm

  1. Thịt gà: 400g
  2. Trứng gà: 2 quả
  3. Cơm đã nấu chín: 1 bát
  4. Nấm mỡ
  5. Hành tây
  6. Đậu Hà Lan
  7. Tương cà
  8. Tỏi
  9. Sữa tươi không đường

Nguyên liệu làm trứng bọc cơm

Nguyên liệu làm trứng bọc cơm

Hướng dẫn cách làm trứng bọc cơm

Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm trứng bọc cơm cực ngon tại nhà:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm trứng bọc cơm

  • Thịt gà thái miếng nhỏ vừa ăn, sau đó ướp vói gia vị để khoảng 15 phút cho ngấm đều.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Nấm mỡ rửa sạch thái lát
  • Hành tây thái hạt lựu

Hướng dẫn cách làm trứng bọc cơm

 

Bước 2: Thực hiện cách làm trứng bọc cơm

  • Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm trứng bọc cơm, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn. Đun nóng già dầu thì cho hành vào phi thơm, sau đó cho hành tây thái hạt lựu vào.
  • Khi hành chín cho thịt gà vào xào chín tái, thêm nấm mỡ vào xào chín.
  • Tiếp theo cho tương cà và hạt đậu Hà Lan vào xào chín.
  • Nêm nếm gia vị vừa ăn, khi thấy hỗn hợp sệt sệt cho cơm vào trộn đều đun nhỏ lửa khoảng 5 phút thì tắt bếp.
  • Đập trứng vào chảo cơm, thêm muối và sữa tươi và đánh đều.
  • Cho thêm chút dầu ăn vào chảo khác tráng trứng và láng đều, mỏng.
  • Khi thấy mặt trên của trứng se lại thì tắt bếp và xúc cơm trộn vào giữa trứng bọc lại.
  • Hướng dẫn cách làm trứng bọc cơm

Cuối cùng, nhẹ nhàng bọc trứng ra đĩa và dùng giấy hoặc màng thực phẩm nắm cơm lại theo hình bầu dục có thể trang trí hay tạo hình con vật ngộ nghĩnh nhé.

Yêu cầu thưởng thức món trứng cuộn cơm

Thưởng thức món trứng cuộn cơm

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment