Chè khoai lang sữa nóng hổi cho ngày lạnh

Nguyên liệu:

  • Khoai lang tím –
  • Sữa không đường – 1 gói
  • Sữa bột – 30g
  • Đường – 15g
  • Gừng – 1 nhánh

Hướng dẫn:

Bước 1 :

Chuẩn bị các nguyên liệu. Khoai lang rửa sạch, hấp chín.

che-khoai-lang-sua-buoc-1

 

Bước 2 :

Bóc vỏ khoai rồi nghiền nát khoai trong mọt bát nhỏ. Chuẩn bị hỗn hợp gồm: 50 ml sữa cùng một chút nước gừng vắt, để riêng.

che-khoai-lang-sua-buoc-2Bước 3 :

Đổ phần sữa tươi còn lại vào nồi, bật bếp để làm nóng sữa, thêm sữa bột, khoai tây ngiền, khuấy đều.

10850333_1554723984742249_1292245898_nche-khoai-lang-sua-buoc-3

Bước 4 :

Tùy theo sở thích của bạn mà thêm lượng đường cho phù hợp. Giữ lửa trung bình, khuấy đều tay để bột không bị vón cục.

che-khoai-lang-sua-buoc-4

 

Bước 5 :

Khi sữa sôi, bắt đầu có bọt khí thì tắt bếp rồi rót vào cốc sữa và nước gừng đã pha sẵn, để yên trong khoảng 5 phút.

10850348_1554723988075582_658145991_n (1)Bước 6 :

Chè khoai lang sữa có vị ngọt ngào, béo ngậy lại thơm lừng. Đó là bởi sự kết hợp độc đáo giữa khoai lang và sữa tươi.

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment