Cách làm thạch dưa hấu mát lạnh

Thạch (rau câu) là món tráng miệng dễ ăn mà cực kỳ dễ làm nữa. Chúng ta có thể kết hợp nhiều loại trái cây để có món thạch trái cây ướp lạnh vừa mát vừa bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể.

1. Nguyên liệu

  • 1 trái dưa hấu (trái nhỏ hoặc trung bình)
  • 15gr bột rau câu
  • Nhãn hoặc các loại trái cây tùy thích

2. Cách làm

  • Dưa hấu gọt vỏ, tách hạt, cắt thành miếng nhỏ, Cho dưa hấu vào máy xay xay mịn sau đó lọc bỏ phần bã
  • Cho bột rau câu vào phần nước dưa hấu đã lọc bã, để yên trong vòng 30ph,
  • Cho hỗn hợp nước dưa hấu lên bếp, khuấy đều tay để bột rau câu tan hoàn toàn
  • Bạn có thể thêm một chút đường nếu thích ăn ngọt. Cho những khuôn dưa hấu vào tủ lạnh đến khi thạch đông lại là hoàn thành

Comment

There is no comment on this post. Be the first one.

Leave a comment